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Universal Filet

Les personnes ayant des besoins liés à l’emballage agro-alimentaire trouvent en France la compagnie Universal Filet laquelle propose depuis 1970 une offre diversifiée de l’emballage à la machine de conditionnement, moyennant des gammes étendues de produits, dont plus de cinq-cents références. Elle apporte des solutions adaptées à tout type de conditionnement comme des salaisons, fruits et légumes, volailles, viandes, etc.  Une ample gamme de filets élastiques est mise à disposition, à trames simples ou doubles, espacement de deux à sept chaînettes entre chaque gomme de latex, ce qui détermine le serrage du filet.

Parmi la gamme de filets élastiques on peut remarquer ceux élaborés en polyester, lesquels sont très utilisés pour le ficelage des rôtis de bœuf, porc ou volailles, ainsi que pour la fabrication des produits nécessitant un serrage standard, fort ou moyen, tels que la poitrine, le jambon ou la tête de veau. D’un autre côté on rencontre des bagues élastiques, utilisées pour le bridage des pintades, cailles, dindes, poulets, etc. Différents modèles de chaussettes sont aussi disponibles, comme les chaussettes à jambon qui consistent à une basse tubulaire en fibre polyamide qui se peut faire servir pour la cuisson de foie-gras, de jambon blanc, etc.

Un large choix de ficelles alimentaires sont aussi mises à disposition, pour tout type de ficelage manuel ou pour machine automatique. On peut signaler le cas des filets plastique tubulaire Extrude, de seize à cinquante-cinq centimètres à plat, en bouts thermosoudés ou clippés, ainsi qu’en bobine. Ils sont disponibles en différent nombre de mailles et de grammages pour présenter et habiller toute sorte de produits comme fruits et légumes, boîtes de conserves, salaisons, etc.

Le registre de produits est complété avec des sacs techniques polyester, avec deux anses qui sont utilisés pour maintenir la forme de cylindre des gros saucissons destinés au tranchage. Ils évitent également la forme de poire et la perte d’une partie du produit au tranchage. On doit faire référence aussi aux stockinettes ou housses tubulaires tricotées en polyester et coton, qui sont recommandées pour le conditionnement de toute sorte de viande à des fins de congélation, de transport et d’entreposage. Pour toute information supplémentaire à propose d’Universal-Filet, contactez son service client.

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