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Café Leffe

La franchise Café Leffe a réalisé la première ouverture en national propre en 1986 et actuellement elle est implantée à Rennes, Lorient, Lourdes, Hyères, Rennes, Lille, Nîmes, Le Touquet, Clermont-Ferrand, Rueil-Malmaison, Aix-les-Bains, Orléans, Cholet et Arras. Elle fait partie du groupe Bars&Co, un acteur inéluctable du secteur des cafés-brasseries sur le territoire français. Elle est représentative de la célèbre bière belge Abbaye de Leffe qu’elle dispense dans tous ses restaurants lesquels jouissent d’emplacements aux cœurs des villes avec grandes terrasses.

La firme est distinguée et caractérisée d’une très bonne notoriété, comme l’un des lieux privilégiés pour goûter de bières d’origine belge dans une atmosphère placide et accueillante. Elle met à la disposition de la clientèle une carte brasserie alliant rapidité de service et qualité. Ce franchiseur suit solidement et avantageusement ses sociétaires au travers d’une aide à la recherche de l’emplacement, formation, aide à la création, aide au financement, centrale de référencement, la mise en place d’un plan de communication, conseils et veille sur les besoins des clients, plan de marketing promotionnel, etc. Le bar est le cœur du concept d’affaires, et la cuisine s’articule autour du produit et la tradition, avec une carte axée dans les grands classiques de la cuisine du nord et des plats à la bière.

Comme il a été signalé plus en haut, l’enseigne fait partie de la société Bars & Co laquelle se place actuellement en tant que experte de la franchise dans la restauration à thème avec près de cent adhérents en France. Elle appartient à son tour au groupe Bertrand spécialiste des métiers Cafés, Hôtels Restaurants sur le territoire français. Le groupe se caractérise pour participer sur tous les segments de la restauration, depuis le luxe et distribution de produits fins, jusqu’au domaine commerciale et événementielle, en passant par la restauration à thème ou nomade et boulangeries.

La chaîne ambitionne une croissance soutenue, en enregistrant une ouverture par semaine soit quatorze nouveaux établissements dans le dernier exercice. Pendant cette période la firme a réalisé deux-cents soixante-dix millions d’euros de chiffre d’affaires et a exploité deux-cents cinquante établissements. Le nombre total de clients desservis dans les bars et brasseries de l’enseigne par an dépasse les quinze millions. Le siège social d’entreprise est situé au 1, rue du Chevalier de Saint-Georges à Paris et son président fondateur est monsieur Olivier Bertrand.

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